活動記録!

8/4 「米と酒を楽しむ会」

GWの田植えからから始めた、アイガモ米トラストほ穂の会。
この日は最終産物であるお酒と酒粕料理を楽しむ会を主催しました。なのに、肝心のお酒が届かず!大ピンチ!!とりあえずビールを飲みながら、酒粕料理を堪能しました(^^;)

お料理はアースデイマーケットニュースのレシピ欄を担当している、
ゆるベジ料理研究家のchosiさんに作っていただきました♪
☆メニュー☆
・キュウリの粕もみ
・豆腐の粕漬け
・酒粕ディップ
・夏野菜の米粉フリッター
・酒粕グラタン
・ナスとピーマンの味噌炒め
・厚揚げとナスの南蛮漬け
・白米と黒米のごはん
・瓜と大根の粕漬け
・みやもと山のおしゃべり味噌
酒粕グラタンが特に大好評だったようです(^o^)
アイガモ米トラストほ穂の会の「ほ穂コース」に申し込むと、
日本酒の他に、酒粕と米粉もついてくるので、手元に届いたら作ってみたい♪
chosiさんに酒粕料理教室をやってもらわなきゃ~
今年度の新酒ができるのが2月ころだそうなので、
酒粕が手に入るのもその頃。

料理教室企画を立てますので、楽しみにお待ちください♪

20時ころにようやくお酒が届きほ穂で乾杯!

WIERD CAFEさんのお計らいで、
時間を延長していただき、ハイピッチで呑みました(^^;)辛口の原酒といつものほ穂。
原酒は酒度が+9度。一般には売っていない辛さです。
ロックでも美味しかっただろうな~
思わぬハプニングがあり、参加者のみなさんには申し訳なかったです(>_<)
でも皆さんの優しさに助けられ、楽しい会になりました。
今度は自分達が育てたお米でできたほ穂で乾杯しましょう!
アイガモ米トラストほ穂の会の農作業も、残すは稲刈りのみ。

稲刈りは9/8に行う予定です!

満を持してご参加下さいませ(^^)/

 

週末農風オフ会in Cafe Banda

週末農風イトウトモです。

昨日はアースデイマーケットの後に、週末農風のオフ会&相棒のマサコの壮行会を行いました☆

ありがたいことに24人もの人が集い、マサコとの別れを惜しみつつも、
わいわいと今後の週末農風についてなどなど色々お話をしました。

そこで出たアイデアです↓

1.毎月、代々木のアースデイマーケットの週末農風のブースでオフ会を開催します☆
お買い物がてらブースに寄っていただき、一緒にご飯を食べたり、おしゃべりしたいです。
参加者同士が仲良くなって、ヨコのつながりもできたらと思ってますo(^-^)o
来月の4/1のマーケットはお休みさせていただくので、5/27のマーケットが初開催となります。
日にちが近づいたらまたお知らせしますね♪

2.イベントの告知を、これまで通りメールでお知らせする他、週末農風のFacebookページでもお知らせします☆

http://www.facebook.com/shumatsunofu

アカウントをお持ちの方は、週末農風のFacebookページへ参加表明してください。
どんな人が参加するのか事前に分かった方が、初参加の方も心強いかなと思って。
*Facebookのアカウントをお持ちでない方も、Facebookページを見ることはできますが、
コメントなどはできないので、参加をご希望の場合はメールにてご応募ください。

3.週末農風がサポートするイベント『この指とまれ』☆
これまでのイベントでは、週末農風のスタッフが必ず同行していましたが、
イトウトモ一人で毎月イベントをこなしていくのは厳しいです。
そのため今後、週末農風の参加者が企画する『この指とまれ』イベントもやっていきたいと思います。
これまで通り、イベントの告知や、参加者の募集は週末農風で行い、当日は企画者にお任せする予定です。
イベントをお任せするのは、週末農風とも農家さんとも信頼関係がある、信頼のおける方にお願いします。
『この指とまれ』も週末農風のFacebookページで告知するので、企画者のプロフィールなども分かるので安心かと思います。
第一弾として、5月にアースデイマーケット実行委員の冨山さんが企画する、「自然村~掌」さんの田植えを予定してます。
このイベントに参加したい人この指とまれ♪

その他にも、イベントの前に参加者の顔合わせをする会をしたいとか、
マーケットで材料を買ってみんあでお料理したいとか。。。
アイデアはつきませんでした。
昨日来られなかった方も、アイデアをお寄せください♪

次のマーケットにマサコがいないなんて信じがたい感じです。
今まで以上に皆さんのご協力が必要です。
どうぞよろしくお願いいたします。

フードハートパーティー2012 ご案内♪

※参加農家さんに「まつばらグリーンファーム」さんを追加しました。(1/22)

フードハートパーティー2012のご案内です。

フードハートパーティーは農家さんと消費者の出会いと交流のイベント♪
毎年バレンタインの時期に開催されていて、4回目の今年は週末農風も企画から関わっています!

農家さんの自己紹介タイム、ゲストトークやおいしい食事、そして農家さんご自慢の作物をご試食いただく時間も♪
今年は各テーブルごとに農家さんと参加者がゆっくり話しをする時間も設けます。
3.11の震災以降、食の安全は今まで以上に大きな問題です。
たべる人とつくる人が食のゆくえについて共に考え、話しをする貴重な時間を一緒に過ごしましょう。

「フードハートパーティー2012
~つくる人とたべる人が一緒に考える 食のゆくえ~」

司会:ハッタケンタロー(種まき大作戦、トージバ、アースデイ東京タワーボランティアセンター代表)

ゲストトーク 「こどもみらい測定所」スタッフ:(未定)
テーマ:(仮)食の安全を守るために、いま大切なこと。

参加予定の農家さん(申し込みがありましたら、都度更新します!)
「森の家」(山形最上郡)佐藤春樹さん http://www.morinoie.com/
「津久井島村農園」(神奈川県相模原市(旧 津久井町))島村正史さん http://tukuisizen.com/
「北川園」(静岡県島田市)北川春美さん http://www4.tokai.or.jp/kitagawaen/
「ぴたらファーム」(山梨県北杜市)田才大樹さん、泰斗さん http://pitarafarm.com/
「みやもとやま」(千葉県匝瑳市)宮本超さん http://www.miyamotoyama.net/
「まつばらグリーンファーム」(埼玉県川島町)http://www.matsubara-gf.com/

去年の様子はブログをご覧ください☆
→http://p.tl/efuP (トージバ)
→http://blog.goo.ne.jp/shumatsunofu/e/ff24b50440caa029a41bb834b947e6f4 (週末農風)
・日にち:2012 年2月11日(土)
・時 間:17:00 開場、 17:30 スタート、 21:30 終了
・場 所:カフェスロー(国分寺)
   地図→http://www.cafeslow.com/map/access.html
・参加費:3,500 円 (バイキング形式の食事 +1ドリンク付)
・主 催:トージバ、カフェスロー、週末農風

<shumatsu.nofu☆gmail.com>へ、メールにてお申し込み下さい。
※ 迷惑メール対策のため、☆を@に変換してください。
農家さんのご参加も大募集!
定員になり次第、締め切ります。お申し込みはお早めに!

記入事項↓
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タイトル 「フードハートパーティー参加」
参加者・同行者氏名
性別
連絡先*携帯番号
メールアドレス*できればPC
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